Wir suchen eine/n Restaurant Tester/in

Der Restaurant Check Amrum zählt zu den führenden Gastronomie-Guides der Insel Amrum. Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir eine/n

Restaurant Tester/in

Zu deinen Aufgaben zählen:
  • Neue Restaurants besuchen, um dort ein Gericht deiner Wahl zu bestellen
  • Das bestellte Gericht nach Möglichkeit genießen
  • Notizen über die Atmosphäre, Einrichtung und den Service des Lokals anfertigen
  • Kurze Berichterstattung nach dem Restaurantbesuch auf unserem Portal

Unsere Anforderungen an dich:
  • Du bist Urlauber oder Bewohner auf der Insel Amrum
  • Leidenschaft für gutes Essen
  • Fähigkeit, Geschmackserlebnisse beschreiben zu können
  • Gute Beobachtungsgabe
  • kreativer, origineller Schreibstil von Vorteil
  • Fehlerfreies Texten

Dich erwartet:
  • Vielfältige Erfahrungen und Eindrücke
  • (hoffentlich) gutes Essen
  • Eine spannende Tätigkeit
  • Ein nettes Team
  • Eine tolle Community
  • Viele dankbare Leser und Genießer
  • Eine adäquate Vergütung

Haben wir dein Interesse geweckt? Dann sende uns deine Bewerbung (inkl. Lebenslauf) unter Angabe deiner Gehaltsvorstellung an restaurant.check.amrum@gmail.com Wir freuen uns auf deine Bewerbung!


Silvester 2013 auf Amrum

Bald neigt sich das Jahr 2013 dem Ende entgegen und auch dieses Jahr stellt sich die Frage für den ein oder anderen Amrum Urlauber: Wohin in der Silvesternacht auf der schönen Nordseeinsel Amrum?

Silvesterparty in der Kniepsandhalle


Wie jedes Jahr findet auch an diesem Jahreswechsel die große "Silvesterparty" in der Kniepsandhalle in Nebel statt. Organisiert wird die Silvesternacht in der "Kniepe" vom Amrumer Partyservice. Damit alle Gäste am Ende auch wieder sicher nachhause kommen, fährt die ganze Nacht über der inselbekannte kostenlose "Disco-Bus". Los geht es am 31. Dezember 2013 um 23 Uhr in der Kniebsandhalle am Stradübergang in Nebel.

Klassisches Klavierkonzert


Wer das Jahr 2013 etwas ruhiger und gediegener verabschieden möchte, hat die Möglichkeit am 30. Dezember 2013 um 20 Uhr ein Klavierkonzert von Justus Frantz mit Werken von Ludwig van Beethoven im Norddorfer Gemeindehaus zu besuchen. Gespielt werden u.a. die "Waldstein-Sonate" sowie die "Sturm-Sonate". 

Karten sind im Vorverkauf für € 26,- erhältlich. An der Abendkasse erhaltet ihr die Tickets für € 29,-. Für die Anfahrt steht ein kostenloser Sonderbus zur Verfügug, der um 19 Uhr ab Wittdün und ca. 19:10 Uhr ab Nebel startet.

Quelle: http://www.amrum.de/aktuelles/veranstaltungen/veranstaltungs-kalender/veranstaltung/justus-frantz-auf-amrum/

Die Muschelsucher auf der Suche nach Geschmack

Wer nach einem der traumhaften Sonnenuntergänge auf Amrum noch etwas warmes zu Essen sucht, hat es auf der Insel nicht leicht, denn fast jedes Restaurant schließt seine Küche pünktlich um 21 Uhr. So auch das Restaurant "Die Muschelsucher" in der Norddorfer Fußgängerzone.
Da wundert es nicht, dass man bei einer Bestellung kurz Küchenschluss vom Kellner mürrisch darauf hingewiesen wird, sich doch bitte zügig zu entscheiden. Schließlich habe man ja schon seit Vormittags geöffnet und auf der Insel sei das nun mal so.

Unsere Bestellung: Italienische Bruschetta


Um das Küchenpersonal und unseren Geldbeutel nicht zu überfordern, bestellten wir uns eine Portion Bruschetta und eine Ingwer-Möhrencreme-Suppe. Nach einer gefühlten halben Stunde ist es dann auch soweit. Die Bruschetta wurden sehr schön dekoriert serviert, sodass die Vorfreude auf den ersten Bissen ungemein stieg. 


Zu früh gefreut - das Brot war weder warm noch besonders geschmackvoll; es erinnerte eher an ein günstiges, pappiges Supermarkt-Baguette. Etwas Tomaten und Zwiebeln mit Käse überbacken konnten den Gesamteindruck jedoch nicht retten. Kurz gesagt: Es war viel zu trocken und fehlte einfach an Geschmack. Selbst das nachträgliche Salzen und Pfeffern half wenig. Dabei kann man bei diesem einfachen Gericht doch wenig falsch machen, dachten wir. Aber man kann sich ja auch mal irren.

Da wir doch recht hungrig waren und das verhältnismäßig teure Gericht nicht einfach zurückgeben wollten, versuchten wir es gutmütig mit etwas Olivenöl. Die Bitte um eine Kleine Portion wurde von der Bedienung jedoch erst bei der zweiten Nachfrage richtig verstanden. Etwas irritiert wurde uns versichert, "mal in der Küche zuzufragen". Nach etwa zehn Minuten wurde uns dann schließlich eine kleine Schale serviert; "geht doch!", dachten wir und probierten es erneut. Zu unserer Überraschung war das Gericht jetzt immerhin einigermaßen genießbar.


Der 2. Versuch: Die Ingwer-Möhrencreme-Suppe


Erwartungsvoll probierten wir dann unser zweites Gericht, in der Hoffnung auf einen kulinarischen Ausgleich. Doch auch hier vermissten wir den Geschmack. Die Konsistenz der Suppe war immerhin recht fein, sodass sie auf der Zunge durchaus geschmeidig zerlief, doch der jeglicher Geschmack blieb auf der Strecke. Für unseren Geschmack war die Suppe - wenn überhaupt - "lieblos" gewürzt. In diesen Situationen frage ich mich manchmal, ob die Köchen oder der Koch das Gericht wohl selbst vorher gekostet hat. Ich kann dieses Gericht leider nicht unbedingt weiterempfehlen. Eventuell hat man mit anderen Speisen mehr Glück.

Fazit

Insgesamt hinterließ der Besuch bei diesem Restaurant leider ein enttäuschenden Eindruck, angefangen vom trockenen Service, über trockenes Brot bis hin zu einer geschmacklosen Suppe für doch recht herzhafte Preise.

Euer Feedback ist gefragt!

NEU! Wir haben den Restaurant Check um eine Kommentarfunktion erweitert. Ab sofort könnt ihr jeden Restaurant Erfahrungsbericht ganz einfach mit eurem Facebook Account kommentieren und so selbst Empfehlungen oder kritische Anmerkungen aussprechen. Eine zusätzliche Anmeldung ist nicht nötig. Ihr seid also herzlich eingeladen, den Restaurant Check Amrum mit euerem Feedback mitzugestalten.

Das Rialto - eine indische Pizzeria und jede Menge Käse


Die Pizzeria Rialto gibt es schon seit mehreren Jahren, und auch wenn sich die Geister über den Geschmack des dort angebotenen Essens streiten mögen, wird dieses günstige Restaurant auf Amrum besonders in den Sommermonaten von vielen Amrum Urlaubern besucht.

Ich persönlich frage mich manchmal, warum das so ist. Aber ein Blick auf die reichhaltige Speisekarte lässt es vermuten: Einige Preise sind im Vergleich zum umliegenden Wettbewerb eher im unteren Durchschnitt angesiedelt. Darüber hinaus scheint "Rialto" das einzige italienische Restaurant der Insel zu sein, das auch indische "Spezialitäten" offeriert. Aber reicht das?


Die Pizza - eine Frage des Geschmacks?


Wir wollen es wissen und bestellen uns eine Pizza, denn "Pizza geht immer" - könnte man meinen.

Es soll die Pizza Tina sein. Diese wird auf der Speisekarte mit Salami und Zwiebeln für € 7,10 angepriesen. Doch was der Karte nicht zu entnehmen ist, mit wieviel Käse die doch recht klein geratene Pizza daher kommt. Im Grunde genommen verschwindet der eigentliche Pizzabelag unter einer dicken, fetten Schicht Käse. Um welchen Käse bzw. welches "Käseerzeugnis" es sich hier handelt, bleibt unklar - und das ist, sofern man noch etwas vom bestellten Gericht probieren möchte, vielleicht auch besser so. Nach mehrmaligen wohlwollenden Versuchen kann ich von einer weiteren Bestellung jedoch nur abraten.

So oder so ähnlich kann man sich eine Pizza Salami im Rialto vorstellen.*



Gelegentlich kann man beobachten, dass der ein oder andere Gast mit einer "Pizza zum Mitnehmen" nach wenigen Metern mit einem irritierten Gesicht umkehrt und versucht, der Bedienung zu vermitteln, dass man keine Kinderpizza bestellt habe. Nach einer kurzen Auseinandersetzung wird jedoch klar, dass die bestellte Pizza eine "Normale" sei.

Andere Tester meinen:

"Die Pizza ist definitiv keine Offenbarung, hätte durchaus mehr Tomate und mehr Gewürze und weniger Fett vertragen. Aber wenn am Anreisetag alle anderen Lokale schon ausgebucht/reserviert sind, ist einem das auch egal."

"Wenn man schon viel Geld für eine kleine Pizza bezahlt, sollte man zumindest eine gute Qualität erwarten dürfen. Allerdings bestanden unsere Pizzen aus einem Fertigteig, der sich nicht von dem einer Pizza aus dem Supermarkt unterscheidete (außer, dass eine Supermarktpizza nur einen Bruchteil kostet und eher besser schmeckt)."

Quelle: http://www.qype.com/place/189577-Rialto-Norddorf

"Indisch? Italienisch? Paßt das zusammen? Passt nicht, jedenfalls ist dies mein Eindruck vom Lokal. Der Name und die vordere Aufmachung erinnert an einen Italiener, auch einige Bilder. Innen drin sind indisch anmutende Statuen und einiges asiatische Klimbim einfach nur störend, genauso wie die Imbißartige Theke. Ein indisch(?) anmutender Kellner kommt auch alsbald an unseren Tisch, wir entscheiden uns für Pizza, das sollte ein Italiener können. Aber jeder Straßendöner kann das mindestens ebensogut, die Pizza war vom Teig, vom Belag und Geschmack eine herbe Enttäuschung. Schmeckt definitiv nicht. Ein paar Tage zuvor hatte ich eine Tiefkühlpizza im Ofen zu Hause, die war besser."

Quelle: http://www.restaurant-kritik.de/bewertungen/258734


Der Service


Eine Mischung aus norddeutscher Pragmatik und bemühter Freundlichkeit - so oder so ähnlich lässt sich der Charakter der Bedienung in etwa beschreiben. Immerhin wird man bei dem Betreten des Lokals mit einem kurzen "Moin!" begrüßt. Hat man einen Platz gefunden, dauert es auch nicht lange, bis der Chef des Hauses mit einem Gasherdfeuerzeug zielstrebig das auf dem Tisch befindliche Teelicht ansteuert und fragt, ob es denn schon etwas zu Trinken sein darf. Die Wartezeit ist in den meisten Fällen in Ordnung. In den Sommermonaten sollte man jedoch etwas Geduld einplanen, denn das Restaurant bewirtschaftet auch Gäste außer Haus.

"Der Service ist bemüht und geschäftstüchtig, die Preise für die gebotene Leistung auch nach Berücksichtigung des Inselbonus etwas zu hoch."

"Die Bedienung war von der Freundlichkeit doch etwas zu Norddeutsch für meinen Geschmack."


Quelle: http://www.qype.com/place/189577-Rialto-Norddorf

Die Lage


Einen Vorteil hat das Rialto im Ende doch noch: Die zentrale Lage in Norddorf mit Blick auf die "Hüttmann-Wiese" und den Ortskern von Norddorf. Leider laden die etwas schäbig wirkenden Plastikstühlen im Außenbereich nicht gerade zum Verweilen ein.

Update vom 26.02.2015:
Die Plastikstühle auf der Terrasse wurden durch hochwertigere Stühle ersetzt. Veränderungen hinsichtlich der Qualität des Essens konnten wir nicht feststellen.

"Das Ristorante 'Rialto' ist an sich keine Besonderheit. Die Besonderheit ist vielleicht, dass das 'Rialto' das einzige italienische Restaurant in Norddorf auf Amrum ist. Untergebracht im Erdgeschoss eines Wohnhauses zwischen einem namentlich gleichlautenden Fahradverleih und einer Kneipe, deren Vorplatz direkt neben den Tischen des 'Rialto' als Parkplatz für die Autos der Kneipengäste dient, hat es der Betreiber nicht sehr leicht, einladend auf Passanten zu wirken. Wir haben ihm trotzdem eine Chance gegeben."


"Wir haben auf die weißen, nicht sehr schönen, Plastikmöbel vor dem Lokal verzichtet und haben trotz gutem Wetter drinnen Platz genommen."

Quelle: http://www.restaurant-kritik.de/bewertungen/234570

Und sonst so..? 


"Leider kann ich dieses Lokal nicht empfehlen. Man sollte zwar meinen, dass ein paar Nudeln zuzubereiten nicht allzu schwer sein sollte, allerdings konnte das Essen nicht einmal mit den Nudeln aus der Tiefkühltruhe konkurrieren. Zwar war das Essen günstig aber leider auch alles andere als lecker."

Quelle http://www.qype.com/place/189577-Rialto-Norddorf

Wer sich dennoch traut und es selbst ausprobieren möchte, findet das Rialto im Taft 5 in Norddorf auf Amrum.

In diesem Sinne, guten Appetit!



*Leider lagen uns zum Zeitpunkt der Veröffentlichung noch keine original Bilder der bestellten Pizza vor.

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